Cabernet Sauvignon

DER WEIN: Trocken – Pfalz – 12,5%vol. – 750 ml – 2021

6,2 g/l Restzucker (RZ) – 5,9 g/l Gesamtsäure – 100% Barrique

TRINKEMPFEHLUNG: bei 16°C - 18°C & dekantiert (Entwicklung ist stark & wird sehr rund). In gemütlicher Runde, vor dem Kamin oder als MUSS-BEGLEITUNG zu unseren Fleisch & Winterspeisen.

IN KURZ: kraftvoller & gehaltvoller Rotwein.

Hier haben wir für Dich einen Rotwein der kraftvolleren Art, welcher sich durchaus auch noch zum lagern oder direkt zum trinken für kräftige Speisen bzw. auch so wenn er dekantiert wird (Luftaustausch). Es ist ein klassischer Cabernet mit typischem Duft von schwarzem Pfeffer, mitklingender grüner Paprika und kräftigen Kirschen. Am Gaumen orientiert er sich an dem gerochenem, doch kommt ebenfalls eine Aromen-Kombination von Cassis, kräftigen (jedoch nicht aufdringlichen) Holznoten (nach Kaffe & Karamell) auf. Es ist ein feiner Essensbegleiter zu allen deftigen Fleischspeisen und Wild. Außerdem es er ein absolut spannender Vergleich zu unserem stilistisch ganz anders strukturiertem Spätburgunder. Ein Wein der viel Raum für Entdeckung bietet – mit jedem Schluck & mit weiterer Zeit in Kontakt mit Sauerstoff, fantastische Veränderungen.

MEHR: Dich erwartet ein kräftiger und zugleich feiner Geschmack mit vielen Geschmacklichen Ebenen. Ein spannende Erkundungstour in die Tiefen des Rotweins, trifft auf Freude an der Entfaltung von Aromen, die sich mit Kunst für all unsere Sinne verschmilzt… So malst Du Deine ganz eigenen Wein- bzw. MERGE-Momente. Wie helfen wir Dir dabei, außer mit diesem Freude machendem Cabernet Sauvignon?

Du kannst ganz leicht über den QR-Code (auf dem Rückenetikett):

• die von unseren Künstlern für Dich kreierten, entspannten Wein-Sounds anhören

• die für jeden Wein aufgenommenen Online-Tastings, welche zum mitmachen einladen, abrufen

• sowie Dich durch immer mehr coole Wein-Interaktionen überraschen lassen

Ein einfach spannender Wein. Sei es in gemütlicher Runde, vor dem Kamin oder als MUSS-BEGLEITUNG zu unseren Fleisch & Winterspeisen. (Mehr auch auf den kurzen Wein-Berater-Videos)

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